LE MANDARIN

Carte

Menthe, basilic thaï, citronnelle, satay... Pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, venez découvrir les saveurs exotiques dans chacun de nos plats.

 

Spécialités recommandées

  • Crevettes au sel et épices
    16.80 €
  • Gambas grillées sur plaque chauffante
    19.80 €
  • Coquille saint-jacques sautées à la sauce de haricot noirs sur plaque chauffante
    19.80 €
  • Poulet frit à la sauce de citron
    16.80 €
  • Boeuf au satay sur plaque chauffante
    16.80 €
  • Marmite aux huits trésors
    16.80 €
  • Fondue chinoise pour 2 personnes Boeuf, porc, poulet, crevettes, coquilles saint jacques, seiche, légumes, vermicelles
    Supplément légumes, vermicelles 3€
    48.00 €

Raviolis chinois à la vapeur

  • Raviolis chinois aux crevettes cuit à la vapeur "Ha Kao" 4 pièces
    5.00 €
  • Bouchées au porc cuit à la vapeur "Siu Mai" 4 pièces
    5.00 €
  • Petits croissants aux crevettes et porc cuit à la vapeur "Fan Ko" 4 pièces
    5.00 €
  • Assortiment de vapeurs 4 pièces
    5.00 €
  • Raviolis chinois au porc, mi-cuit à la vapeur, mi frits "gyoza" 4 pièces
    5.00 €

Potages et soupes

  • Soupe "Tom-Yum" aux crevettes
    6.00 €
  • Soupe "Tom-Yum" au poulet
    6.00 €
  • Potage au crabe et asperges
    5.80 €
  • Potage à la pékinoise (épicé)
    5.20 €
  • Soupe de raviolis aux crevettes
    6.50 €

Hors d'oeuvre

  • Salade aux crevettes
    8.80 €
  • Salade au poulet
    7.80 €
  • Salade thaie : Boeuf / Crevette / Seiche
    9.80 €
  • Rouleau de printemps 2 pièces
    5.00 €
  • Petis nems au porc ou poulet 4 pièces
    6.00 €
  • Nems au crabe 2 pièces
    5.00 €
  • Nems aux légumes 2 pièces
    5.00 €
  • Samoussa au boeuf et curry Piquant 2 pièces
    5.80 €
  • Omelette aux crevettes
    8.00 €
  • Beignets de crevettes 5 pièces
    6.00 €
  • Assortiment de hors-d'oeuvre fris 8 pièces
    9.80 €

PLATS UNIQUE

  • BÓ BÙN Vermicelles de riz, bœuf aux oignons, nems, crudités
    Suppl : 1 grand nems + 1,50€
    14.50 €
  • SOUPE TONKINOISE PHÓ Pâtes de riz, tranches de bœuf cru et cuit, boulettes de bœuf
    14.50 €
  • BÁNH CUÔN (5 PIÈCES) Crêpes vietnamiennes à la vapeur
    14.50 €
  • RIZ LOC LAC Riz à la tomate, bœuf mariné sauté à l'ail + œuf au plat 
    16.00 €
  • Soupe de raviolis WON TON Nouilles de blés, raviolis aux crevettes, porc laqué
    14.50 €
  • Katsudon Echine de porc ou poulet fris, sauce caramélisé, oeuf, riz, oignon
    14.50 €

Poissons & Fruits de mer

  • Crevettes sautées à la sauce d'huître
    16.80 €
  • Crevettes sautées sauce piquante
    16.80 €
  • Crevettes sautées au curry
    18.80 €
  • Coquilles saint-jacques sautées nature
    18.80 €
  • Poisson Amok
    18.80 €

Volaille

  • Poulet aux champignons shitaké
    11.00 €
  • Poulet aux champignons noir
    10.00 €
  • Poulet à la sauce aigre-douce
    13.00 €
  • Poulet au curry
    10.00 €
  • Poulet à l'ananas
    10.00 €
  • Canard aux champignons noir et shitaké
    16.80 €

Viandes

  • Porc à la sauce aigre-douce
    13.50 €
  • Porc au caramel
    10.80 €
  • Boeuf au curry
    12.80 €
  • Boeuf à l'ananas
    12.80 €
  • Boeuf aux oignons
    14.50 €

Legumes - Nouilles - Riz

  • Nouilles sautées au poulet
    8.80 €
  • Nouilles sautées aux crevettes
    9.80 €
  • Nouilles sautées aux légumes
    5.80 €
  • Légumes sautés variés Chop Suey
    5.80 €
  • Riz cantonais
    4.80 €
  • Riz parfumé nature
    2.50 €

Spécialités thailandaises

  • Crevettes sautées au basilic (piquant)
    16.80 €
  • Filet de lotte sauté au basilic sur plaque chauffante
    18.80 €
  • Poulet sauté au basilic
    12.80 €
  • Poulet sauté à la citronnelle et lait de coco
    12.80 €
  • Brochettes de boeuf thaies
    15.80 €
  • Riz gluant
    3.50 €

Dessert

  • Lychees au sirop
    3.80 €
  • Ananas au kirsch
    4.50 €
  • Gateau soja
    4.80 €
  • Kumquats (mandarines confites)
    4.00 €
  • Nougat chinois
    4.00 €
  • Gingembre confit
    4.00 €
  • Perles de coco
    4.00 €
  • Beignets de pomme ou banane
    5.80 €
  • Beignets de pomme ou banane flambés au Mei Kwei Lu
    7.80 €
  • Glace 1 à 3 boules
    Parfum : Vanille, chocolat, fraise, pistache, mangue, citron vert
    2.00 €

Apéritifs

  • Cocktail maison 15cl
    5.00 €
  • Cocktail sans alcool
    4.00 €
  • Martini, pineau des charentes 4cl
    4.00 €
  • Martini Gin 4cl
    4.80 €
  • Ricard, Pastis, Gin 4cl
    4.00 €
  • Whisky 4cl
    6.00 €
  • Khir Vin Blanc 15cl
    4.00 €

Nos Vins

Vins rouges 75cl : Cotes du Rhones 16€ ou Bordeaux supérieur 17€

Vins blancs 75cl : Muscadet 14.80€

Vins rosés 75cl: Bordeaux clairet 14.80€

Digestifs

  • Alcool de riz Mei Kwei Lu 54°
    4.20 €
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